Localizada na Vila Madalena, em São Paulo, a novíssima pizzaria Marias e Clarices Beer Pizza se destaca por dois motivos: o uso de cerveja em suas massas e por homenagear o protagonismo feminino.
Pizzas em produção – Crédito: Guia Aleatório de Turismo
Eu sou super fã de comida mexicana e recentemente fomos convidadas a conhecer o restaurante Nacho Libre, localizado em Perdizes, em São Paulo (SP). Com menu à la carte e também um rodízio, ele oferece, inclusive, um vasto cardápio somente com opções veganas e vegetarianas.
Desde que Milton Nobile da Silva inaugurou o restaurante Bananeira Veg, em novembro de 2017, sua proposta sempre foi a mesma: servir comida de verdade. “Eu queria desassociar a ideia de que o vegetarianismo é só salada”.
O Marcel Restaurante é especializado em culinária francesa e está instalado no Quality Suites Oscar Freire, em São Paulo. Uma de suas receitas mais tradicionais é a sopa de cebolas gratinada do avô Jean, no cardápio desde 1970. E tem combinação melhor do que sopa e inverno?
A sopa de cebolas é uma especialidade da culinária francesa, e era considerada uma comida das classes menos favorecidas. O prato também era muito popular entre gregos e romanos, mas o primeiro registro da receita só foi feito em 1651 por François Pierre La Varenne, uma personalidade da época e cozinheiro do Rei Louis XIV de França. No Marcel Restaurante essa delícia está disponível no cardápio de entrada e, na versão da família do chef responsável, Raphael Despirite, ela é servida com torradas e queijo gruyère gratinado.
Sopa de cebola do Marcel
Inaugurado em abril deste ano em Curitiba (PR), o restaurante Fleur – Eat Drink Buy tem um cardápio curioso e serve uma grande variedade de preparos que têm flores comestíveis e Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs) em suas receitas.
Apaixonadas pela jovem Alice e seu universo encantador, a fisioterapeuta Simone Izar Skorek e a executiva de tecnologia Miriam Piazza Bellafronte se uniram em um sonho e fundaram o temático empreendimento gastronômico Chá com Alice, na cidade de Curitiba, no Paraná.
Localizada no Itaim Bibi, em São Paulo (SP), a Bloody Hell Burger agora oferece também uma opção de hambúrguer para os cachorros. Batizado de Burguer 4 Pet, a novidade está disponível todos os dias.
