A 22° edição da São Paulo Restaurant Week ganhou mais uma semana e, agora, se estende até o dia 29 de abril. Ao todos são mais de 200 restaurantes participantes, que oferecem menus com entrada, prato principal e sobremesa.
Mais de 200 restaurantes participam do festival
A cidade de Curitiba, no Paraná, ganhou recentemente um ramen bar, o Oishi Ramen Bar. O ramen (conhecido popularmente no Brasil como “lámen”), prato típico da culinária japonesa que leva macarrão, caldo e acompanhamentos.
O menu foi idealizado pela empresária Carmen Tieko Furukawa Vega, uma apaixonada por ramens que viveu no Japão e aprendeu todos os truques do preparo, em parceria com os chefs Juliano Komay e Jefferson Yuji Kanno.
São Paulo acaba de ganhar o seu primeiro restaurante especializado na cozinha do Acre. Aberto em 10 de março, o Tucupi é comandado por Amanda Vasconcelos, que define sua cozinha como “nortista com tempero acreano”.
Inicialmente o restaurante funcionará apenas aos finais de semana ou em eventos – Crédito: Raul Fonseca
Ainda dá tempo de aproveitar o 4º Brunch Weekend. Até o dia 29 de outubro, 20 empreendimentos paulistanos, entre restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias, pubs e pâtisseries, oferecem menus especiais de brunch.
Cada casa montou sua sugestão de brunch, à la carte, por R$ 55 por pessoa, incluindo uma taça de espumante Chandon ou um drinque típico de brunch feito com Chandon. Dentre os estreantes desta edição, estão a hamburgueria Chip’s Burger, em Santana, e o francês Le Bou Bistrô, no Itaim Bibi. O festival ocorre das 11 às 17 horas (dependendo do horário de funcionamento de cada casa).
Brunch da Mercearia do Conde
A São Paulo Restaurant Week termina no próximo domingo, 15 de outubro. Durante o evento, os restaurantes participantes oferecem um menu com entrada, prato principal e sobremesa com o preço fixo de R$41,90 no almoço e R$54,90 no jantar. Uma boa opção de restaurante francês é o L’Amitié, localizado no Itaim.
Escalope de baby beef com risoto piemontese
O Etoile Jardins é um hotel luxuoso localizado em São Paulo (SP). Uma forma de conhecer o seu delicioso restaurante, o Jorge, é aproveitar que a casa está participando da São Paulo Restaurant Week, que acontece até o dia 15 de outubro. Nesse período, o restaurante oferece um menu de almoço e jantar com entrada, prato principal e sobremesa com o preço fixo de R$41,90 e R$54,90, respectivamente.
Sopa de lentilha é opção de entrada
Se você ainda não conhece o empório gastronômico italiano Eataly, localizado em São Paulo (SP), essa é a sua chance. Entre 11 de setembro e 01 de outubro o local promove as “Semanas Gastronômicas do Eataly” e oferece pratos pelo valor de R$25.
O complexo gastronômico conta com diversos restaurantes, cada um voltado a uma especialidade. Durante o festival, será possível encontrar receitas clássicas italianas pelo preço promocional. São opções como Cotoletta nei Grissini, corte de contra filé empanado e frito com pedaços de grissinis italianos, destaque do La Carne, Pasta all’ amatriciana, massa italiana com molho de tomate, guanciale e pimenta peperoncino, no La Pasta.
Cotoletta nei Grissini é o prato do La Carne – Crédito: Gustavo Delgado
O Cacciucco, guisado de peixe italiano nativo das cidades costeiras ocidentais da Toscana e da Ligúria, estará no restaurante Il Pesce e virá acompanhado de Gnocchetti. Na Risotteria, o prato disponível será o Tartare de peixe do dia com pêssego e abobrinha e, na Trattoria Italia, o destaque será o Cordonetti Cacio e Pepe all’ Emiliana, típica massa italiana com quejo e pimenta do reino à moda da Emilia Romagna, que leva limão, noz moscada e queijo parmesão.
Pasta all’ amatriciana do La Pasta – Crédito: Gustavo Delgado
O Eataly está localizado na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489, em São Paulo, capital. Para mais informações acesse o site www.eataly.com.br ou ligue para o telefone (11) 3279-3300.
