Inaugurado em abril deste ano em Curitiba (PR), o restaurante Fleur – Eat Drink Buy tem um cardápio curioso e serve uma grande variedade de preparos que têm flores comestíveis e Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs) em suas receitas.
Apaixonadas pela jovem Alice e seu universo encantador, a fisioterapeuta Simone Izar Skorek e a executiva de tecnologia Miriam Piazza Bellafronte se uniram em um sonho e fundaram o temático empreendimento gastronômico Chá com Alice, na cidade de Curitiba, no Paraná.
Localizada no Itaim Bibi, em São Paulo (SP), a Bloody Hell Burger agora oferece também uma opção de hambúrguer para os cachorros. Batizado de Burguer 4 Pet, a novidade está disponível todos os dias.
A 22° edição da São Paulo Restaurant Week ganhou mais uma semana e, agora, se estende até o dia 29 de abril. Ao todos são mais de 200 restaurantes participantes, que oferecem menus com entrada, prato principal e sobremesa.
Mais de 200 restaurantes participam do festival
A cidade de Curitiba, no Paraná, ganhou recentemente um ramen bar, o Oishi Ramen Bar. O ramen (conhecido popularmente no Brasil como “lámen”), prato típico da culinária japonesa que leva macarrão, caldo e acompanhamentos.
O menu foi idealizado pela empresária Carmen Tieko Furukawa Vega, uma apaixonada por ramens que viveu no Japão e aprendeu todos os truques do preparo, em parceria com os chefs Juliano Komay e Jefferson Yuji Kanno.
São Paulo acaba de ganhar o seu primeiro restaurante especializado na cozinha do Acre. Aberto em 10 de março, o Tucupi é comandado por Amanda Vasconcelos, que define sua cozinha como “nortista com tempero acreano”.
Inicialmente o restaurante funcionará apenas aos finais de semana ou em eventos – Crédito: Raul Fonseca
Ainda dá tempo de aproveitar o 4º Brunch Weekend. Até o dia 29 de outubro, 20 empreendimentos paulistanos, entre restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias, pubs e pâtisseries, oferecem menus especiais de brunch.
Cada casa montou sua sugestão de brunch, à la carte, por R$ 55 por pessoa, incluindo uma taça de espumante Chandon ou um drinque típico de brunch feito com Chandon. Dentre os estreantes desta edição, estão a hamburgueria Chip’s Burger, em Santana, e o francês Le Bou Bistrô, no Itaim Bibi. O festival ocorre das 11 às 17 horas (dependendo do horário de funcionamento de cada casa).
Brunch da Mercearia do Conde
