Restaurante

#451 Conheça o menu a preço fixo do Marcel, do Quality Suites Oscar Freire

O Marcel Restaurante é especializado em culinária francesa e está instalado no Quality Suites Oscar Freire, em São Paulo. Uma de suas receitas mais tradicionais é a sopa de cebolas gratinada do avô Jean, no cardápio desde 1970. E tem combinação melhor do que sopa e inverno?

A sopa de cebolas é uma especialidade da culinária francesa, e era considerada uma comida das classes menos favorecidas. O prato também era muito popular entre gregos e romanos, mas o primeiro registro da receita só foi feito em 1651 por François Pierre La Varenne, uma personalidade da época e cozinheiro do Rei Louis XIV de França. No Marcel Restaurante essa delícia está disponível no cardápio de entrada e, na versão da família do chef responsável, Raphael Despirite, ela é servida com torradas e queijo gruyère gratinado.

Sopa de cebola Marcel

Sopa de cebola do Marcel

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#769 Restaurantes QCeviche! apresentam novo cardápio

Os dois restaurantes QCeviche!, localizados em hotéis ibis em São Paulo (SP), apresentam novidades no cardápio, assinado pelo chef peruano Rolando Limo.

O ceviche segue como a estrela da casa, em suas cinco versões – pescado (de peixe branco), nikkei, marino (com frutos do mar), vegano (de manga, abacate e cogumelos) e de frutas –, e ganha uma degustação especial (R$ 54), na qual o cliente pode experimentar três sabores.

ceviche qceviche

Ceviche Martino – Crédito: Marco Pinto

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#737 Restaurant Week São Paulo ganha mais uma semana de evento

A 22° edição da São Paulo Restaurant Week ganhou mais uma semana e, agora, se estende até o dia 29 de abril. Ao todos são mais de 200 restaurantes participantes, que oferecem menus com entrada, prato principal e sobremesa.

Restaurant Week

Mais de 200 restaurantes participam do festival

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#311 São Paulo ganha seu primeiro restaurante com culinária do Acre

São Paulo acaba de ganhar o seu primeiro restaurante especializado na cozinha do Acre. Aberto em 10 de março, o Tucupi é comandado por Amanda Vasconcelos, que define sua cozinha como “nortista com tempero acreano”.

Restaurante Tucupi - Crédito Raul Fonseca

Inicialmente o restaurante funcionará apenas aos finais de semana ou em eventos – Crédito: Raul Fonseca

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#669 São Paulo recebe 4ª edição do Brunch Weekend

Ainda dá tempo de aproveitar o 4º Brunch Weekend. Até o dia 29 de outubro, 20 empreendimentos paulistanos, entre restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias, pubs e pâtisseries, oferecem menus especiais de brunch.

Cada casa montou sua sugestão de brunch, à la carte, por R$ 55 por pessoa, incluindo uma taça de espumante Chandon ou um drinque típico de brunch feito com Chandon. Dentre os estreantes desta edição, estão a hamburgueria Chip’s Burger, em Santana, e o francês Le Bou Bistrô, no Itaim Bibi. O festival ocorre das 11 às 17 horas (dependendo do horário de funcionamento de cada casa).

Brunch Mercearia do Conde

Brunch da Mercearia do Conde

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#615 L’Amitié é boa opção de restaurante francês durante a São Paulo Restaurant Week

A São Paulo Restaurant Week termina no próximo domingo, 15 de outubro. Durante o evento, os restaurantes participantes oferecem um menu com entrada, prato principal e sobremesa com o preço fixo de R$41,90 no almoço e R$54,90 no jantar. Uma boa opção de restaurante francês é o L’Amitié, localizado no Itaim.

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Escalope de baby beef com risoto piemontese

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