Pizzaria

Restaurante SPONTA, em São Paulo, aposta em pizzas com fermentação natural

Hoje, 10 de julho, é comemorado o Dia da Pizza. Mas a verdade é que toda hora é hora de pizza! Pensando nisso, o SPONTA, restaurante do ibis São Paulo Barra Funda, apostou nas redondas como seu carro-chefe.

O maior diferencial do SPONTA é a qualidade da massa das pizzas, que passa por um processo de fermentação natural. Ela é produzida em duas versões: tradicional e integral. Para completar, o molho de tomate é artesanal, feito ali mesmo, aos cuidados do Chef Zezinho.

O cardápio do SPONTA conta com 11 opções de pizzas salgadas e 02 opções de pizzas doces. Uma das mais pedidas é a tradicional Margherita, composta por muçarela, parmesão, molho e manjericão.

Outro destaque do cardápio é a pizza SPONTA, que leva muçarela de búfala, tomate sweet grape, queijo Fontina, presunto de Parma e azeitona preta.

O SPONTA está localizado em um hotel, mas não é preciso ser hóspede para frequentá-lo. Aliás, não é nem mesmo necessário comer no local, já que você pode comprar sua pizza e levar para casa!

O SPONTA funciona durante o almoço, de segunda à sexta, das 12h às 14h30, e no jantar, de segunda à domingo, das 17h às 00h. O restaurante está localizado no hotel ibis São Paulo Barra Funda, na Rua Eduardo Viana, 163, Barra Funda, São Paulo. Mais informações pelo telefone (11) 3393-7300.

Anúncios

Pizza de cerveja e homenagem às mulheres: conheça a Marias e Clarices

Localizada na Vila Madalena, em São Paulo, a novíssima pizzaria Marias e Clarices Beer Pizza se destaca por dois motivos: o uso de cerveja em suas massas e por homenagear o protagonismo feminino.

Pizzas em produção – Crédito: Guia Aleatório de Turismo

(mais…)

#709 Pizzaria A Firma – Maresias, Brasil

Aberta há 14 anos, a pizzaria A Firma continua fazendo ótimas pizzas. Não é a toa que o local está sempre cheio, mas vale a pena esperar e experimentar as redondas de massa fina, crocante e saborosa.

O cardápio é extenso e tem uma série de sabores diferentes, inclusive doces. Um destaque é a Cepilio, que leva mussarela, manjericão e presunto Parma (R$60 a grande e R$36 a pequena). A Bonete, com peperoni e mussarela também é muito boa (R$62 a grande e R$37 a pequena). A Silveira, com mussarela, tomate, rodelas de mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitonas (R$64 a grande e R$39 a pequena) fez sucesso no grupo que estava comigo.

Pizza_Pizzaria_Maresias

(mais…)

#2 Pizza Am – Milão, Itália

Essa é uma das pizzarias mais gostosas da cidade de Milão, na Itália. Só que antes de começar eu já aviso: você vai esperar bastante até conseguir uma mesa na Pizza Am. Mas a espera vale a pena e te recompensa com pizzas muito saborosas e funcionários simpáticos.

pizza_am

Ambiente descontraído e coloridinho da Pizza Am

Localizada próximo ao metrô Crocetta, a Pizza Am possui um cardápio enxuto, com apenas sete opções de pizza. De acordo com o local, “a proposta é oferecer produtos sem adição de ingredientes que alteram o sabor e a genuinidade” das redondas. A tradicional Margherita (tomate, queijo, azeite e manjericão) é uma ótima pedida, assim como a Caprese (tomate, pimenta do reino, azeite, manjericão, queijo e tomatinhos). Se você não estiver sozinho dá para aproveitar e trocar sabores.

Pizza_am_caprese

Pizza meia Caprese meia Margherita

Os preços das sete pizzas do cardápio variam entre 6 e 9 euros. São bastante honestos, principalmente se levarmos em conta a qualidade dos ingredientes e o sabor das pizzas.

IMG-20160712-WA0007

Pizza Margherita

 

Para compensar a espera, a pizzaria oferece pedaços de pizza quentinhos e taças de espumante para os clientes que aguardam sua vez para sentar no diminuto salão cercado de influências latinas, bandeiras da Argentina e fotos de Maradona e Messi.  No final da refeição, é a vez de oferecerem licores como o tradicional limoncello, feito a base de limão. E é sem miséria: os funcionários até deixam as garrafas nas mesas para você se servir a vontade.

No ano passado, o jornal italiano Corriere della Sera elegeu a Pizza Am como uma das dez melhores de Milão. E então, vai querer provar?

Para mais informações acesse o site www.pizzaam.it.

Onde: Pizza Am, Milão, Itália

Quanto custa: Entre 6 e 9 euros

Quando: De terça a quinta das 12h às 15h e das 19h às 23h. Aos sábados das 13h às 15h e das 19h às 23h. Aos domingos das 19h às 23h. Fecha às segundas-feiras.