Gastronomia Italiana

SP Restaurant Week: Italiana, francesa e contemporânea são as cozinhas mais presentes no festival

A 24° SP Restaurant Week reúne 190 restaurantes participantes, com os mais variados perfis. Entre eles, as cozinhas italiana, francesa e contemporânea são as mais frequentes no festival.

Antonieta Cucina – Reprodução/Instagram

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São Paulo Restaurant Week tem início no dia 29 de março

Entre 29 de março e 21 abril, a capital paulista recebe a 24ª edição da São Paulo Restaurant Week. Mais de 170 restaurantes estão participando e oferecem menus com o tema “do campo à mesa“, que enfatiza a importância de insumos frescos e de produtores locais.

Mangiare Gastronomia

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#655 Eataly São Paulo ganha wine bar do Grand Cru

O empório gastronômico italiano Eataly São Paulo acaba de ganhar um bar dedicado aos vinhos com a assinatura da Grand Cru: o Grand Cru Wine Bar.

O espaço fica no piso térreo, ao lado da Pizza Romana.  A carta de vinhos é assinada pelo sommelier Massimo Leoncini e inclui espumantes, brancos, tintos, rosés e vinhos de sobremesa. Alguns dos rótulos serão vendidos em taças com o valor de R$10 a R$46, e em garrafas, com preço de R$49 até R$499.

Grand Cru Wine Bar Eataly São Paulo

Grand Cru Wine Bar, no Eataly São Paulo

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#498 Eataly oferece pratos ao preço fixo de R$25

Se você ainda não conhece o empório gastronômico italiano Eataly, localizado em São Paulo (SP), essa é a sua chance. Entre 11 de setembro e 01 de outubro o local promove as “Semanas Gastronômicas do Eataly” e oferece pratos pelo valor de R$25.

O complexo gastronômico conta com diversos restaurantes, cada um voltado a uma especialidade. Durante o festival, será possível encontrar receitas clássicas italianas pelo preço promocional. São opções como Cotoletta nei Grissini, corte de contra filé empanado e frito com pedaços de grissinis italianos, destaque do La Carne, Pasta all’ amatriciana, massa italiana com molho de tomate, guanciale e pimenta peperoncino, no La Pasta.

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Cotoletta nei Grissini é o prato do La Carne – Crédito: Gustavo Delgado

O Cacciucco, guisado de peixe italiano nativo das cidades costeiras ocidentais da Toscana e da Ligúria, estará no restaurante Il Pesce e virá acompanhado de Gnocchetti. Na Risotteria, o prato disponível será o Tartare de peixe do dia com pêssego e abobrinha e, na Trattoria Italia, o destaque será o Cordonetti Cacio e Pepe all’ Emiliana, típica massa italiana com quejo e pimenta do reino à moda da Emilia Romagna, que leva limão, noz moscada e queijo parmesão.

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Pasta all’ amatriciana do La Pasta – Crédito: Gustavo Delgado

O Eataly está localizado na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489, em São Paulo, capital. Para mais informações acesse o site www.eataly.com.br ou ligue para o telefone (11) 3279-3300.

Onde: Eataly oferece pratos ao preço fixo de R$25

Quando: De 11 de setembro e 01 de outubro

Quanto: R$25 cada prato do festival