Festival Gastronômico

#737 Restaurant Week São Paulo ganha mais uma semana de evento

A 22° edição da São Paulo Restaurant Week ganhou mais uma semana e, agora, se estende até o dia 29 de abril. Ao todos são mais de 200 restaurantes participantes, que oferecem menus com entrada, prato principal e sobremesa.

Restaurant Week

Mais de 200 restaurantes participam do festival

(mais…)

Anúncios

#206 Começou mais uma Restaurant Week São Paulo

Até o dia 22 de abril, será possível degustar os pratos dos mais de 200 restaurantes participantes da 22ª edição da Restaurant Week São Paulo. Nesse ano, o festival será uma homenagem à gastronomia internacional e os chefs irão utilizar em suas criações ingredientes comuns nos países classificados para a Copa.

 

imagem_release_1238411

(mais…)

#678 Conheça pratos do Botecar 2018

Costela Atropelada na Estrada Real, Maçã na Serra da Canastra, Lampião retornando da Estrada Real, Carne de Bruaca com Mandioca Quase Perfeita.  Estas são algumas amostras dos nomes dos pratos dos 38 bares participantes do Botecar 2018, festival que acontece na capital mineira de 11 a 30 de abril. O tema desta 5ª edição será Estrada Real.

Botecar 2018

Prato Gastrocnêmio Azevedo, do Curin Bar – Crédito: Violeta Andrada

(mais…)

#446 AccorHotels realiza festival de hambúrgueres

Até o dia 8 de dezembro, 156 hotéis da AccorHotels participam de um festival que é uma delícia: o Burguer Week. No Mercure Paulista, localizado pertinho da avenida Paulista, em São Paulo, o evento terá uma semana extra.

Burguer Week

Opção com três mini hambúrgueres

(mais…)

#498 Eataly oferece pratos ao preço fixo de R$25

Se você ainda não conhece o empório gastronômico italiano Eataly, localizado em São Paulo (SP), essa é a sua chance. Entre 11 de setembro e 01 de outubro o local promove as “Semanas Gastronômicas do Eataly” e oferece pratos pelo valor de R$25.

O complexo gastronômico conta com diversos restaurantes, cada um voltado a uma especialidade. Durante o festival, será possível encontrar receitas clássicas italianas pelo preço promocional. São opções como Cotoletta nei Grissini, corte de contra filé empanado e frito com pedaços de grissinis italianos, destaque do La Carne, Pasta all’ amatriciana, massa italiana com molho de tomate, guanciale e pimenta peperoncino, no La Pasta.

320952_729565_cotoletta_nei_grissini_dsc_0583

Cotoletta nei Grissini é o prato do La Carne – Crédito: Gustavo Delgado

O Cacciucco, guisado de peixe italiano nativo das cidades costeiras ocidentais da Toscana e da Ligúria, estará no restaurante Il Pesce e virá acompanhado de Gnocchetti. Na Risotteria, o prato disponível será o Tartare de peixe do dia com pêssego e abobrinha e, na Trattoria Italia, o destaque será o Cordonetti Cacio e Pepe all’ Emiliana, típica massa italiana com quejo e pimenta do reino à moda da Emilia Romagna, que leva limão, noz moscada e queijo parmesão.

320952_729563_spaghetti_amatriciana

Pasta all’ amatriciana do La Pasta – Crédito: Gustavo Delgado

O Eataly está localizado na Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 1.489, em São Paulo, capital. Para mais informações acesse o site www.eataly.com.br ou ligue para o telefone (11) 3279-3300.

Onde: Eataly oferece pratos ao preço fixo de R$25

Quando: De 11 de setembro e 01 de outubro

Quanto: R$25 cada prato do festival

#955 São Roque ganha festival enogastronômico

Famosa por suas rotas de vinho, nada mais adequado do que a cidade de São Roque, em São Paulo, ganhar seu primeiro festival enogastronômico.

O festival selecionou seis restaurantes tradicionais da região, que criaram receitas inéditas com um ingrediente em comum: o vinho, fornecido por vinícolas da região. Todos eles terão o preço único de R$50.

Para avaliar as iguarias, os participantes recebem um PIT (Ponto de Informação Turística) para qualificar sua apresentação, cor, aroma, sabor e originalidade. O prato vencedor será nomeado até a próxima edição do evento como “Prato de São Roque”.

Prato "Cordeiro de la Montaña" do restaurante Parrilla de La Montaña

Prato “Costelinha da terrinha” do restaurante Villa Don Patto

(mais…)

#856 São Paulo recebe 10ª edição do Burger Fest

Que tal aproveitar o Burger Fest para se esbaldar em lanches? Entre 12 e 28 de maio, 82 restaurantes em São Paulo oferecem mais de 100 receitas inéditas de sanduíches. Há versões com mais tradicionais e outras com cordeiro, siri, camarão e até foie gras.

O restaurante francês Sympa, nos Jardins, participa pela primeira vez do festival e apresenta a versão Gainsbourg, um hambúrguer com um toque de negroni, um clássico da coquetelaria que mistura doce e amargo. Na receita, estão: blend da casa (150g de carne bovina, um mix dos cortes de acém, brisket e bananinha da costela), barbecue do drinque negroni, queijo gruyère, tomate, cebola caramelizada, bacon, no pão de brioche caseiro (R$ 35). Já o Birkin traz um toque de vinho ao blend de carne: hambúrguer artesanal de carne bovina, com molho périgueux (feito com vinho madeira e finalizado com trufas negras), foie gras (fígado de ganso) e duxelle (mistura bem picadinha de cogumelos, cebola, alho, tomilho e ervas salteadas com manteiga) no pão de brioche (R$ 65).

Birkin, do Sympa Burger Fest Hamburguer Guia Aleatório de Turismi

Birkin, do Sympa

(mais…)