Vizin Bar é “casa de amigo” no Butantã

Inaugurado em outubro de 2017, o Vizin Bar nasceu com a proposta de reunir moradores do bairro do Butantã, onde está instalado, em um ambiente que lembrasse a casa de um amigo da vizinhança – daí o seu nome.

Bar Butantã São Paulo

O bar fica na esquina de uma rua sem saída

Os amigos Fernando, conhecido como Kenzo, JP e Bernardo cresceram, foram criados e continum morando no bairro paulistano. “Sempre tivemos o sonho de empreender no Butantã. A ideia era trazer algo bacana e diferente para o bairro, para que as pessoas ficassem mais por aqui”, explica Kenzo.

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Parte da equipe do Vizin

Sem experiência anterior no ramo de bares e restaurantes – JP é advogado, Kenzo arquiteto e Bernardo trabalhava com delivery de bebidas -, os amigos sentiram que havia espaço para um bar diferenciado – e está dando muito certo.

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Detalhe da decoração

O imóvel em que o Vizin está instalado tem uma história especial: era lá onde ficava a locadora do bairro, muito frequentada pelos sócios. Após uma extensa reforma, em que todos colocaram a mão na massa, o empreendimento estava pronto para ser inaugurado.

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Mais detalhes da decoração

O mobiliário foi criado por Kenzo, com destaque para as mesinhas funcionais, com uma bandeja retrátil para apoiar as comidas e espaços designados para os copos. A decoração aposta em alguns elementos pop, como uma porta em homenagem ao seriado Friends.

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Mesas criadas por Kenzo

Outro ponto forte é sua localização estratégica, na esquina de uma rua sem saída, onde é possível estacionar carros. Desta forma, os clientes podem beber com tranquilidade também nas cadeiras de praia na calçada.

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Mesas na calçada na rua sem saída

O Vizin segue o conceito fast casual, onde não há garçons servindo as mesas e os próprios clientes vão até o balcão, fazem o pedido e retiram lá.

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Placa divertida do banheiro

Apesar de ser advogado de formação, JP sempre gostou de cozinhar e é a pessoa por trás do cardápio do Vizin. Um dos destaques da casa é a porção de faláfeis, que segue uma receita criada por JP, e acompanha maionese verde ou coalhada. No dia da minha visita eu experimentei e adorei, dá para perceber que há um toque diferente. E o preço é otimo: R$16.

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Porções de faláfeis, batatas fritas e dadinhos de tapioca

Além dos faláfeis, aproveitei para experimentar a porção de dadinhos de tapioca (R$19), que acompanha geleia de pimenta, e as batatas fritas ao zatar (12) com maionese verde. Tudo muito gostoso. Para refrescar, optei pelo chá gelado da casa (R$6), que estava muito bom.

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Árvore faz alusão ao Butantã

Incluir drinques foi um “risco” calculado, pois no início os sócios tinham receio de não terem tanta aceitação. Mas a aposta deu certo. A carta oferece desde caipirinhas até cocktails menos tradicionais, como o Negroni. Os preços são interessantes e variam entre R$16 e R$29.

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Porta em homenagem ao Friends

O Vizin Bar está localizado na Avenida Corifeu Azevedo Marques, 1401, no Butantã, em São Paulo. Mais informações no Instagram @vizin.bar. O bar é petfriendly.

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Vizinho bom é o que respeita a vizinhança

Onde: Vizin Bar no bairro do Butantã, em São Paulo

Quando: Terça a sexta, das 18h às 00h, ao sábados, das 14h às 00h, e aos domingos, das 16h às 23h30

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