#769 Restaurantes QCeviche! apresentam novo cardápio

Os dois restaurantes QCeviche!, localizados em hotéis ibis em São Paulo (SP), apresentam novidades no cardápio, assinado pelo chef peruano Rolando Limo.

O ceviche segue como a estrela da casa, em suas cinco versões – pescado (de peixe branco), nikkei, marino (com frutos do mar), vegano (de manga, abacate e cogumelos) e de frutas –, e ganha uma degustação especial (R$ 54), na qual o cliente pode experimentar três sabores.

ceviche qceviche

Ceviche Martino – Crédito: Marco Pinto

Entre as novidades estão a jalea mixta (filé de peixe branco, com camarões crocantes, anéis de lula, mandioca ou batatas fritas, acompanhado de salada de cebola e tomate, R$ 54); o filé mignon em salsa anticuchera (medalhão com molho de pimenta dos andes, batatas sauté, R$ 42); a sopa criolla (carne, cebola, tomate, pimenta dos andes, cabelo de anjo, torrada e ovo poché, R$ 17), prato tradicional da costa peruana; entre outras.

Sopa Criolla QCeviche

Sopa Criolla – Crédito: Marco Pinto

Para a happy hour (entre as 17h e 19h), há novos pratos para compartilhar, como o lomo al jugo con papas rusticas (asinhas de frango cozidas em baixa temperatura e cobertas por molho agridoce com batatas fritas, R$ 36), que combina bem com os drinques da casa, como o pisco sour (R$ 22), nuestro chilcano (R$ 22), que leva milho roxo em sua composição.

Filé mignon QCeviche

Filé mignon em salsa anticuchera – Crédito: Marco Pinto

O QCeviche! está localizado em dois endereços: Faria Lima (Rua Tavares Cabral, 61, tel.: 11 3093-7200) e Barra Funda (Rua Marquês de São Vicente, 1619, tel.: 11 3576-5517), 12h/15h e 19h/22h30 (em ambas as unidades). Cartões: todos.

Onde: Restaurantes QCeviche! apresentam novo cardápio

 

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